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Sortie à la ferme de Viltain
(actualisé le )
Cette année, nous avons été découvrir un élevage de vaches laitières.
La ferme de Viltain est située à Jouy-en-Josas dans le sud des Yvelines.
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Vache Prim’Hostein
Les élèves de 6ème découvrent la vie quotidienne d’un élevage de 300 vaches laitières, de race Prim’Holstein.
![]() Vaches gestantes au repos dans l’étable
S.Besnard (CC-BY)
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![]() Vaches en plein repas
S.Besnard (CC-BY)
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![]() Veau
S.Besnard (CC-BY)
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S.Besnard (CC-BY) |
Les lieux de vie, le choix de l’alimentation, la traite des vaches à heures précises, la transformation du lait en fromage et yaourt.
![]() Vaches laitières en cours de traite, l’après midi, sur le manège (tournant).
S.Besnard (CC-BY)
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![]() Vaches laitières en cours de traite, vue arrière
S.Besnard (CC-BY)
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![]() Lait transformé en fromage frais à la laiterie
S.Besnard (CC-BY)
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S.Besnard (CC-BY) |